Gold Cup Brewmaster

SCAE, Speciality Coffee Association of Europé, har en certifiering ”Gold Cup Brewmasters” vars syfte är att få en bättre, mätbar standard av filterkaffe. För att få bli kallad en ”Brewmaster”, måste man genomgå en utbildning som knyter samman konsten med vetenskapen vad gäller kaffebryggning. Den länkar ihop den partiska smaken med den objektiva vetenskapliga analysen.

Anders Tunestam på vårt företag, kommer att genomgå denna utbildning i början av April, vi återkommer till hur du som kund till oss kommer att kunna dra nytta av detta i din servering!